Explore os 12 vegetais que começam com V

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©LanaSweet/iStock via Getty Images

Você sabia que existemmais de 20.000 espéciesde plantas comestíveis em todo o mundo e um total de1.097 espécies vegetais cultivadas ? E isso não inclui as milhares de variedades de todos os vegetais! Portanto, os vegetais não são apenas crocantes e deliciosos, mas também são fontes de nutrição. Os vegetais são uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C e potássio. Eles também fornecem fibras à sua dieta e ajudam a manter um intestino saudável, evitando constipação e outros problemas de digestão.Uma dieta rica em fibras também reduz o risco de câncer de intestino.Para ajudá-lo a adicionar mais vegetais à sua dieta, aqui está uma lista de vegetais que começam com V.

Do sabor crocante e potente da cebola Validia à exótica mostarda vegetal usada nos pratos do Extremo Oriente, os vegetais que começam com V são crocantes para todos. Então, vamos mergulhar e descobrir o tesouro do reino vegetal, começando com a letra “V!”

O pinheiro-manso variegado é nativo das regiões tropicais e subtropicais do mundo. Encontrada principalmente na Malásia e em Madagascar, é geralmente chamada de palmeira pandano. Embora não tenha relação com palmeiras.

As pessoas usam o vegetal na culinária do sudeste e do sul da Ásia. As folhas do vegetal são a parte comestível. Geralmente são consumidos na forma de pó ou pasta. As pessoas também podem fazer óleos essenciais com as folhas. Eles os misturam com um extrato aquoso.

O pinheiro-manso variegado é rico em vitamina A. Essa vitamina ajuda a prevenir o câncer e ajuda o coração, os pulmões e outros órgãos a funcionar corretamente. Também ajuda a ter uma visão normal e pode até ajudar a eliminar a acne!

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A vainita, ou feijão verde, tem vários nomes. Outros nomes incluem feijão francês, vagem e vagem. As hortaliças são as cultivares jovens do feijão comum.

Vainita é rica em ácido fólico, magnésio, antioxidantes, vitamina B, potássio, ferro e fibras. Além disso, é adequado para diabéticos e rico em vitamina K, que ajuda a produzir várias proteínas necessárias para a coagulação do sangue e a construção dos ossos.

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O beija-flor vegetal é uma pequena planta leguminosa. É nativo do norte da Austrália e sudeste da Ásia. As flores e folhas deste vegetal são comestíveis. As pessoas comem vegetais no Sudeste e Sul da Ásia e os cozinham em pratos como o caril. Eles podem ajudar no crescimento fetal normal, na pele limpa e no sistema imunológico.

O colibri vegetal é uma planta tolerante à seca e de crescimento vigoroso. Isso o torna um companheiro ideal para praticantes regenerativos. Oferece outros benefícios além de ser uma fonte de alimento, como adubo verde, cobertura verde, forragem para gado, remédios e um grande atrator de vida selvagem e insetos!

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A mucuna é uma leguminosa tropical nativa da África e da Ásia. É um arbusto trepador anual, o que significa que se fixa a algo, como uma parede, à medida que cresce nessa parede.

O vegetal contém uma proteína chamada mucunaína, que causa coceira na pele ao ser tocada. A mucuna pode ajudar a controlar o diabetes e aumentar a contagem de espermatozoides. As pessoas também o usam para uma infinidade de doenças e enfermidades. Estes incluem o tratamento da infertilidade masculina e distúrbios nervosos.

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A folha de veludo, também chamada de “impressão de manteiga” e “juta chinesa”, é na verdade uma erva daninha anual. Porém, também é um vegetal que começa com V! E pode crescer de um a dois metros e meio de altura! A erva daninha comestível, mas invasiva, é nativa do sul da Ásia. Quando consumido, tem sabor mentolado e pode ajudar com sintomas pré-menstruais, problemas digestivos e inflamação crônica. As sementes têm um sabor amargo, por isso são melhor transformadas em farinha para pão ou sopa.